單項(xiàng)選擇題中國膳食結(jié)構(gòu)中主食的最大特點(diǎn)是（）

A.地方特色濃郁
B.主要提供糖類
C.注重款式檔次
D.制作工藝簡便


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題膾不厭細(xì)的“膾”的基本含義是（）

A.舂碎的稻米
B.切碎的魚或肉
C.磨碎的小麥粉
D.切碎的蔬菜

2.單項(xiàng)選擇題我國歷史上被譽(yù)為最有原創(chuàng)精神的文人美食家是（）

A.孔子
B.蘇東坡
C.李漁
D.袁枚

3.單項(xiàng)選擇題我國歷史上第一部中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)著作是（）

A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》
B.《飲膳正要》
C.《千金要方》
D.《齊民要術(shù)》

5.單項(xiàng)選擇題中國飲食文化美的最基本要素是（）

A.味
B.潔
C.養(yǎng)
D.形