最新試題
在制湯的后期,可加入()來提升湯的風味。
蝦茸在制作過程中,為了使其更加滑嫩,可以加入()
制作魚骨湯時,魚骨需要先()
在制作肉凍時,加入()可以使肉凍顏色更加紅亮。
制作豬肚湯時,豬肚需要()
蝦茸在制作過程中,為了使其口感更加豐富,可以加入()
在制湯時,加入()可以使湯的味道更濃郁。
制湯時,使用砂鍋的主要優(yōu)點是()
制湯時,食材的新鮮程度()
魚膠凍的硬度主要取決于()