最新試題
魚茸在制作過程中,為了使其更加緊實,可以()
制作蛇湯時,蛇肉需要先()
制作魚湯時,為了使湯更白,可以在煮制過程中()
制作豬蹄湯時,為了使豬蹄更軟爛,可()
制作肉皮凍時,主要依靠()形成凝膠狀態(tài)。
制作豬肚湯時,豬肚需要()
制湯時,若要使湯有甜味,可加入()
制凍時,為了使凍品更加美觀,可以在凍品中加入()
制作蝦凍時,蝦肉的處理方法是()
豬肉茸在制作過程中,為了使其更加有嚼勁,可以加入()