多項(xiàng)選擇題蔬菜、水果和菌藻類，主要提供（）

A.膳食纖維
B.礦物質(zhì)
C.維生素C
D.胡蘿卜素
E.植物化學(xué)物質(zhì)


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1.多項(xiàng)選擇題動(dòng)物性食物，包括肉、禽、魚、奶、蛋等，主要提供（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.維生素A、D
E.B族維生素

2.多項(xiàng)選擇題谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供（）

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.植物油
D.膳食纖維
E.B族維生素

3.多項(xiàng)選擇題中國(guó)居民膳食指南的核心是（）

A.平衡膳食
B.合理營(yíng)養(yǎng)
C.促進(jìn)健康
D.能量平衡
E.促進(jìn)發(fā)展

4.多項(xiàng)選擇題中國(guó)居民傳統(tǒng)的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）

A.高碳水化合物
B.高脂肪
C.高膳食纖維
D.高蛋白
E.低動(dòng)物脂肪

5.多項(xiàng)選擇題現(xiàn)代人的飲食趨勢(shì)有（）

A.節(jié)約時(shí)間的趨勢(shì)
B.越來(lái)越衛(wèi)生
C.多樣化的趨勢(shì)
D.對(duì)綠色天然食品的需求
E.對(duì)保健營(yíng)養(yǎng)品的需求