單項選擇題唐培里濃（DomPerignon）是Hautvillers修道院里管理食物儲藏室的修士，他聞名世界的原因是?
A.創(chuàng)造了香檳
B.最先用黑葡萄品種來釀造白葡萄酒的釀酒師之一
C.率先使用軟木塞來封閉香檳瓶
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在以下的三種物質(zhì)中，其中一種已經(jīng)不用來澄清葡萄酒了（用一種自然物質(zhì)將葡萄酒中懸浮的微粒析出從而得以穩(wěn)定和澄清葡萄酒的方法），這個物質(zhì)是?
A.公牛血
B.蛋清
C.魚鰾
3.單項選擇題這些產(chǎn)自薩爾地區(qū)（Sarre）Schrzhofberg葡萄園的甜酒在每年的Treves拍賣會上都造成瘋狂搶奪。1959年的半瓶裝，達到了4500歐元的拍賣價格。這款酒來自于以下哪個酒莊？
A.EgonMuller
B.GertMuller
C.KarlOtfriedMuller
4.單項選擇題“我比過去更喜歡喝葡萄酒”“這對你有好處，pop”這段對話是出現(xiàn)在哪一個電影里面的人物對話中？
A.DonCorleone在《教父》里對他的兒子說的
B.DarthVader在《星球大戰(zhàn)之杰迪歸來》對他兒子LukeSkywalker所說的
C.HenriJonesSenior在《奪寶奇兵》對他的兒子Herny“Indiana”Jones所說的
最新試題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型：單項選擇題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
風土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。
題型：單項選擇題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題