單項選擇題馬德拉（Madere）葡萄酒是一種用加酒精的方法中途抑制發(fā)酵而釀成的葡萄酒，生產于葡萄牙與之同名的一個小島上，這種葡萄酒的特殊之處在于：（）

A.在埋藏于地下的大壇中培育
B.在平均氣溫高達45度的地窖中培育
C.在釀造之后馬上裝瓶


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1.單項選擇題耶穌幼童（L’EnfantJesus）葡萄園指的是什么？

A.勃艮地一級葡萄園 
B.耶穌誕生地約旦城市伯利恒（Bethleem）地區(qū)的葡萄園 
C.這片葡萄園釀成的酒是在大主教被任命的時候獻給主教的酒 

4.多項選擇題在品嘗一款葡萄酒的時候，如果溫度太低，我們會覺得： （）

A.酒更酸
B.酒的丹寧更明顯（紅酒）
C.酒精度更低

5.單項選擇題“人類就像葡萄酒，好的會隨著歲月改進，不好的會變的尖酸刻薄”。這句話是誰說的？

A.溫斯頓丘吉爾（WinstonChurchill）
B.古羅馬政治家西塞?。–iceron）
C.夏爾戴高樂（CharlesdeGaulle）