單項(xiàng)選擇題拿破侖對(duì)于勃艮地夜之丘出產(chǎn)的這種葡萄酒情有獨(dú)鐘，這種酒是： （）

A.伏舊園（ClosVougeot）
B.香貝丹（Chambertin）
C.羅曼尼康帝（RomaneeConti）


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1.單項(xiàng)選擇題馬德拉（Madere）葡萄酒是一種用加酒精的方法中途抑制發(fā)酵而釀成的葡萄酒，生產(chǎn)于葡萄牙與之同名的一個(gè)小島上，這種葡萄酒的特殊之處在于：（）

A.在埋藏于地下的大壇中培育
B.在平均氣溫高達(dá)45度的地窖中培育
C.在釀造之后馬上裝瓶

2.單項(xiàng)選擇題耶穌幼童（L’EnfantJesus）葡萄園指的是什么？

A.勃艮地一級(jí)葡萄園 
B.耶穌誕生地約旦城市伯利恒（Bethleem）地區(qū)的葡萄園 
C.這片葡萄園釀成的酒是在大主教被任命的時(shí)候獻(xiàn)給主教的酒 

5.多項(xiàng)選擇題在品嘗一款葡萄酒的時(shí)候，如果溫度太低，我們會(huì)覺(jué)得： （）

A.酒更酸
B.酒的丹寧更明顯（紅酒）
C.酒精度更低