單項選擇題1997年4月10日中國營養(yǎng)學會常務理事會通過了()
A.《食品衛(wèi)生條例》
B.《食品衛(wèi)生法》
C.《膳食指南》
D.《中國居民膳食指南》
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1.單項選擇題道德主要是依靠人們自覺的()來維持的。
A.社會輿論
B.傳統(tǒng)習慣
C.內(nèi)心信念
D.共同約定
2.單項選擇題制作雜肉串的輔料有()
A.青椒
B.胡蘿卜
C.西紅柿
D.茄子
3.單項選擇題鐵扒帶骨牛扒適宜配()
A.番茄少司
B.蒔蘿少司
C.荷蘭少司
D.白蘭地少司
4.單項選擇題制作咖喱雞要把雞剁成塊,加鹽、胡椒粉()半均勻。
A.白蘭地
B.咖喱粉
C.豆蔻粉
D.紅椒粉
5.單項選擇題()是以善惡為評價標準。
A.是否違法
B.是否犯罪
C.文明
D.道德
最新試題
以下不適合制作扇貝的方法的是()。
題型:單項選擇題
魚子醬的組成與制作魚卵尺寸最小,呈黑色、黑灰色或深綠色的()產(chǎn)于俄羅斯的小鱘魚。
題型:單項選擇題
將海鱸魚的魚尾朝(),魚背朝向自己放置。
題型:單項選擇題
關(guān)于圓體魚加工取料的六檔描述錯誤的是()。
題型:單項選擇題
以下關(guān)于膠凍類菜肴制作的過程說法正確的是()。
題型:單項選擇題
雞分割可分為三大類,雞腿、()和雞脯。
題型:單項選擇題
伊比利亞火腿選用的材料是()。
題型:單項選擇題
用()插入蛤蜊縫隙,將殼撬開。
題型:單項選擇題
下列不是鮮活的基圍蝦一般采取的方法取肉的是()。
題型:單項選擇題
餡料一般由肉糜、()、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
題型:單項選擇題