單項選擇題制作土豆?fàn)Z羊肉要加入鹽、胡椒粉、（）調(diào)味。

A.他拉根
B.白蘭地
C.百里香
D.杜松子酒


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1.單項選擇題電流通過人體的（）時的危險性最大。

A.神經(jīng)中樞
B.心臟
C.肝臟
D.大腦

2.單項選擇題制作大蝦頭盤的原料一般有（）

A.橄欖
B.檸檬
C.茄子
D.土豆

4.單項選擇題當(dāng)制作咖喱雞的時候原料有（）

A.炸葡萄干
B.胡蘿卜
C.橄欖
D.紅酒醋

5.單項選擇題穿制海鮮串時要把（）

A.魚肉穿在前面
B.蝦肉穿在前面
C.蔬菜穿在前面
D.海鮮及蔬菜相間穿成串