單項選擇題為防止毒物的吸收和保護(hù)胃腸黏膜，食物中毒后，應(yīng)盡快使用（）

A.氧化劑
B.驅(qū)蟲劑
C.拮抗劑
D.防腐劑


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1.單項選擇題一般制作煎牛扒瑪沙拉少司的原料有（）

A.火腿
B.百里香
C.迷迭香
D.培根

3.單項選擇題制作煎牛扒瑪沙拉少司時的原料有（）

A.蠔油
B.牛油
C.黃油
D.奶油

4.單項選擇題“mushroom omelet”的意思是（）

A.蘑菇奄列
B.炒蘑菇
C.奶油菜花
D.咖喱菜花

5.單項選擇題甲醇的致死量是（）毫升。

A.10
B.20
C.30
D.40