判斷題道德分為社會公德、家庭婚姻道德和職業(yè)道德三種，這三種道德是獨立的，各成體系。
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烤完壓制過后的鵝肝，（）后，品嘗肥肝。
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以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。
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三文魚可以選取以下（）熏制工藝。
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腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會用（）等原料。
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（）是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。
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因為鴨身細長，最好是只切分成四塊，用來（）。
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以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。
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裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風味。
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美國菜新英格蘭蛤周達湯，可以追溯到十八世紀初期，主要的原料有（）。
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