最新試題
煙熏三文魚第一個布置可以是()。
()是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。
整鴨處理是會用到的工具包括()。
腌漬汁是酸性液體,最早是用醋,現(xiàn)在還會用()等原料。
以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的()。
取雞內(nèi)臟時,需要先將()剝離。
以下哪種貝類原料需要開殼取肉()。
雞腿肉的優(yōu)點是()。
裹皮工藝中需要拍上面粉,面粉中可以加入()使菜肴增加風味。
以雞為例,禽類初加工后,可用于食用的內(nèi)臟有()。