單項(xiàng)選擇題Saddle的中文意思是（）

A.肋背部
B.羊馬鞍
C.后臀部
D.后腿


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題將原料直接放入沸水中，加熱至所需火候，再過涼的方法是（）

A.冷水加工法
B.沸水加工法
C.溫煮法
D.沸煮法

3.單項(xiàng)選擇題一般燜的傳熱介質(zhì)是（）

A.水
B.油
C.熱空氣
D.水和熱空氣

4.單項(xiàng)選擇題從根本上說加強(qiáng)社會(huì)主義職業(yè)道德是發(fā)展（）的內(nèi)在的客觀要求。

A.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
B.社會(huì)主義
C.共產(chǎn)主義
D.多元化經(jīng)濟(jì)

5.單項(xiàng)選擇題炸奶酪小牛排的特點(diǎn)應(yīng)是（）

A.外焦里嫩
B.松軟鮮嫩
C.軟嫩多汁
D.脆嫩爽滑