單項(xiàng)選擇題莜麥面窩窩是華北高寒地區(qū)的特色品種,食用時(shí)可配牛肉鹵、土豆鹵或()均可。
A.羊肉鹵
B.豬肉鹵
C.雞肉鹵
D.魚(yú)肉鹵
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1.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,下列不屬于不道德行為的是()。
A.偷盜
B.缺斤少兩
C.毆打妻子
D.大企業(yè)吞并小企業(yè)
2.單項(xiàng)選擇題大包酥是指先()后下劑,一次可以制成多個(gè)劑子的開(kāi)酥方法。
A.開(kāi)酥
B.出條
C.包酥
D.醒面
3.單項(xiàng)選擇題下列行為中()屬于不道德行為。
A.孝敬父母
B.毆打妻子
C.夫妻恩愛(ài)
D.尊老愛(ài)幼
4.單項(xiàng)選擇題蕎麥古稱(chēng)烏麥、花蕎,子粒呈()。
A.圓形
B.長(zhǎng)形
C.菱形
D.三角形
5.單項(xiàng)選擇題請(qǐng)長(zhǎng)病假的職工,在病假期間與原單位保持著勞動(dòng)關(guān)系,用人單位應(yīng)與其()。
A.解除勞動(dòng)合同
B.停止勞動(dòng)合同
C.簽定勞動(dòng)合同
D.終止勞動(dòng)合同
最新試題
生拌類(lèi)咸餡原料加工,食材的粗細(xì)程度對(duì)口感沒(méi)有影響。
題型:判斷題
下屬于蛋面類(lèi)面團(tuán)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無(wú)論什么季節(jié),生粉團(tuán)生坯熟制的時(shí)間都相同。
題型:判斷題
餡心原料去外殼時(shí),把外殼破得太碎會(huì)影響()質(zhì)量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作蔬果面坯,若面團(tuán)顏色不均勻,可能是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠豆餅制品的酥層要求應(yīng)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
南瓜類(lèi)面團(tuán)調(diào)制工藝中,蒸制南瓜時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),(),難以操作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
熟餡心要用()來(lái)增加黏度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作廣式咸水角時(shí),生粉團(tuán)面坯的形狀為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下對(duì)生物膨松面團(tuán)描述錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題