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判斷題只要沒有核戰(zhàn)爭(zhēng)，食品就不會(huì)受到放射性污染。

1.判斷題系數(shù)定價(jià)法是以定價(jià)系數(shù)為出發(fā)點(diǎn)的定價(jià)方法。

2.判斷題“回火”實(shí)際是由于空氣量過大，使火焰不穩(wěn)定，有時(shí)甚至熄滅的現(xiàn)象。

3.判斷題法式煎蛋應(yīng)不斷地往雞蛋表面撩油，使其表面形成白膜將蛋黃封在蛋白內(nèi)。

4.判斷題“脫火”實(shí)際是由于空氣量過小，使之形成不完全燃燒。

5.判斷題牛尾濃湯是意式菜典型的代表菜肴。