判斷題農(nóng)產(chǎn)品一旦投放市場,就不會造成農(nóng)藥中毒。
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烤完壓制過后的鵝肝,()后,品嘗肥肝。
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填餡工藝中,適用于填袋的原料有()。
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法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個選項()。
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取下扁身魚類的去骨魚排之后,可以將魚排擺在兩片烤盤紙中間用()壓平。
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()似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀發(fā)展出來的食品,當?shù)厥a(chǎn)玉米,得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。
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因為鴨身細長,最好是只切分成四塊,用來()。
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以下()用具是整雞脫骨時不需要用的。
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煙熏三文魚第一個布置可以是()。
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肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊,分別為()各兩塊。
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裹皮工藝中需要拍上面粉,面粉中可以加入()使菜肴增加風(fēng)味。
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