單項(xiàng)選擇題（）肉厚，汁少，蒂小，顏色鮮紅，適宜制醬。

A.黃色番茄
B.紅色番茄
C.桃形小番茄
D.粉色番茄


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2.單項(xiàng)選擇題桃形小番茄的特點(diǎn)是顏色鮮紅，（）蒂小，適宜制醬。

A.肉厚，汁多
B.肉厚，汁少
C.肉薄，汁多
D.肉薄，汁少

3.單項(xiàng)選擇題黃瓜又稱胡瓜，原產(chǎn)于（）

A.希臘
B.意大利
C.印度
D.波斯

4.單項(xiàng)選擇題刺黃瓜的特點(diǎn)是（），質(zhì)地脆嫩，味清香，品質(zhì)好。

A.瓜子少，瓤大
B.瓜子多，瓤小
C.瓜子少，瓤小
D.瓜子多，瓤大

5.單項(xiàng)選擇題（）瓜子小，瓤小，質(zhì)地脆嫩，味清香，品質(zhì)好。

A.刺黃瓜
B.秋黃瓜
C.夏黃瓜
D.鞭黃瓜