填空題根據(jù)食用菌對營養(yǎng)物質的要求,可以將營養(yǎng)物質分為()、()、()、()等。
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通風好、保溫濕性強的菇房類型是()
題型:單項選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達到殺菌滅蟲的目的。
題型:判斷題
侵染性病害中病原物()在食用菌菌絲體和子實體上,引起食用菌病害的病原菌。
題型:單項選擇題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經人類引種栽培并不斷選擇,逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。
題型:判斷題
鏈孢霉層如在塑料袋內,可通過某些孔隙迅速布滿袋外,在潮濕的棉塞上,霉層厚可達()cm。
題型:單項選擇題
()等,均易導致根霉污染蔓延。
題型:多項選擇題
優(yōu)質金針菇的子實體是()
題型:單項選擇題
滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤,出菇后噴霧狀水保濕。
題型:判斷題
香菇收獲的最佳時期是()
題型:單項選擇題
無菌操作采用物理、化學的方法,將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅,使之形成無菌的狀態(tài),在這種無菌的條件下進行食用菌生產操作稱無菌操作。
題型:判斷題