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判斷題飯店管理者要想對飯店實施有效的管理首要前提是管理飯店的資源。

1.判斷題指揮是一種帶有強制性的管理活動。

2.判斷題管理的本質(zhì)是組織。

3.判斷題飯店管理以飯店的組織管理、生產(chǎn)管理、人力資源管理、公共關(guān)系與營銷管理、財務(wù)管理與安全管理為主要內(nèi)容。

4.判斷題行政管理方法具有靈活性。

5.判斷題飯店根據(jù)國家的各種法律、法令、規(guī)定等，將飯店管理中一些比較穩(wěn)定的和具有規(guī)律性的管理事務(wù)，運用規(guī)章和制度的形式確定下來，以保證飯店經(jīng)營活動正常進(jìn)行的管理方法稱為制度管理法。