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判斷題只有全新產(chǎn)品才是飯店的新產(chǎn)品。

1.判斷題產(chǎn)品邊際利潤貢獻(xiàn)高于產(chǎn)品平均邊際利潤貢獻(xiàn)；產(chǎn)品銷售量占全部產(chǎn)品銷售量的比率低于產(chǎn)品平均應(yīng)該接受的銷售率的產(chǎn)品屬于低銷售量低利潤產(chǎn)品。

2.判斷題產(chǎn)品邊際利潤貢獻(xiàn)高于產(chǎn)品平均邊際利潤貢獻(xiàn)；產(chǎn)品銷售量占全部產(chǎn)品銷售量的比率高于產(chǎn)品平均應(yīng)該接受的銷售率的產(chǎn)品屬于高銷售量低利潤產(chǎn)品。

3.判斷題飯店產(chǎn)品定位的目的是為了創(chuàng)造性地塑造出能夠?yàn)槟繕?biāo)顧客高度注意、認(rèn)同和樂意接受的個(gè)性鮮明的獨(dú)特的產(chǎn)品形象。

4.判斷題飯店產(chǎn)品是由飯店的有形設(shè)施和無形服務(wù)兩部分構(gòu)成的。

5.判斷題飯店對(duì)賓客的質(zhì)量保證，飯店的免費(fèi)停車場(chǎng)等是飯店延伸產(chǎn)品。