問答題冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)志的行為有哪些?
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油脂加工中逸出的天然有害物質(zhì)有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不是影響微生物生長的內(nèi)部因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國海產(chǎn)品中,海帶、紫菜的()含量高達(dá)30-40mg/Kg。
題型:單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
題型:單項(xiàng)選擇題
從食用與營養(yǎng)的觀點(diǎn)來看,大米精度越高,淀粉的相對含量越高,纖維素越少,消化率也越高。
題型:判斷題
下列()是引起食品腐敗變質(zhì)的條件。
題型:單項(xiàng)選擇題
鋅會降低()的吸收。
題型:單項(xiàng)選擇題
在果蔬加工中,硬度過大的水不適合做加工用水,因?yàn)橛菜械拟}鹽與果蔬中的果膠酸易結(jié)合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。
題型:判斷題
我國民間以錫壺燙酒,因錫壺中含有(),常引起急性中毒。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素在目前已知的生物毒素中居()
題型:單項(xiàng)選擇題