A、原始樣品
B、保留樣品
C、平均樣品
D、試驗(yàn)樣品
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A.50~60
B.70~80
C.60~70
D.40~50
A.菌落數(shù)最多的
B.菌落數(shù)量最少的
C.稀釋倍數(shù)最高的
D.以上均不對(duì)，應(yīng)重做檢測(cè)
A.用電導(dǎo)儀測(cè)定的導(dǎo)電率小于或等于530μS/cm（25℃）
B.酸度呈中性或弱堿性
C.無有機(jī)物和微生物污染
D.氯離子要合格
A、原始樣品
B、保留樣品
C、平均樣品
D、試驗(yàn)樣品
A.薄層層析色譜
B.分光光度法
C.氣相色譜法
D.以上都可以
A.2％
B.5％
C.10％
D.1％
A、用骨質(zhì)或塑料鑷子夾取砝碼
B、砝碼上有污物用綢布蘸無水乙醇擦凈
C、砝碼如跌落碰傷應(yīng)鑒定后再使用
D、砝碼上有銹跡用細(xì)砂布輕輕擦去
最新試題
抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。
面粉含砂量檢驗(yàn)分（）和灰化法兩種。
在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時(shí)溫度應(yīng)保持（），時(shí)間約為30min。
根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。
在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時(shí)，平行試驗(yàn)不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對(duì)值（），兩人八平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對(duì)值0.18%，取兩人八平行測(cè)定結(jié)果的平均值為測(cè)定結(jié)果。在運(yùn)算過程中保留五位有效數(shù)字，濃度值報(bào)出結(jié)果取四位有效數(shù)字。
旋光儀打開電源開關(guān)，鈉燈不起輝，可能的原因?yàn)椋ǎ?/p>
索氏抽提法測(cè)定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進(jìn)行抽提，調(diào)節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。
雙指示劑法測(cè)飲料中氨基酸態(tài)氮時(shí)，下列試劑選擇不對(duì)的是（）。
滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。
（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲(chǔ)藏性能好。