問(wèn)答題油脂中含有哪些雜質(zhì)?
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最新試題
在乳酸菌計(jì)數(shù)過(guò)程中,如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上,則應(yīng)該選擇()平板計(jì)數(shù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》中規(guī)定長(zhǎng)江以北地區(qū)糧食正常儲(chǔ)存年限是:稻谷3年、小麥4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。
題型:填空題
國(guó)標(biāo)對(duì)大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是()。
題型:填空題
根據(jù)霉菌的分類,木霉菌屬于()綱。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()玉米角質(zhì)胚乳較多,儲(chǔ)藏性能好。
題型:填空題
下列砝碼維護(hù)方法不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙指示劑法測(cè)飲料中氨基酸態(tài)氮時(shí),下列試劑選擇不對(duì)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷物糧食的化學(xué)成分以()為主,大部分化學(xué)成分儲(chǔ)存在胚乳中,常做主食。
題型:填空題
石墨爐原子吸收光譜法測(cè)鉛中,所用試劑為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有一批粳稻谷,經(jīng)檢測(cè)脂肪酸值為36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品嘗評(píng)分值為65分,色澤、氣味基本正常,則判定該批稻谷的儲(chǔ)存品質(zhì)為()。
題型:填空題