單項選擇題最早的食譜書是（）
A.《西方飲食文化》
B.《當筷子遇上刀叉》
C.《食經(jīng)》
D.《四大菜系》
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1.單項選擇題當今由于不合理飲食，人們極易出現(xiàn)三“高”，不屬于三“高”的是（）
A.高血壓
B.高血糖
C.高血脂
D.高脂肪
2.單項選擇題不合理飲食會帶來一些疾病，下列不屬于其弊端（）
A.肥胖
B.高血壓
C.腹瀉
D.感冒
3.單項選擇題減肥是當今熱門話題，節(jié)食是普遍有效做法。徐女士最近下定決心早餐免了。請問該做法（）
A.合理
B.難說
C.不支持
D.以上均不正確
4.單項選擇題正常人一般一天要的最少的蛋白質(zhì)是（）
A.60
B.70
C.70
D.都不正確
5.單項選擇題下列有關(guān)食物的歇后語的寓意錯誤的是（）
A.壇子里捉烏龜——手到擒拿。比喻唾手可得。
B.油條打鼓——不懂（咚）。比喻不在行。
C.油條加豆?jié){——對路。比喻事物搭配得當。
D.敵敵畏加辣椒面——毒辣毒辣。比喻心慈手軟