單項選擇題標準客房內擺放()。
A.一張雙人床
B.兩張單人床
C.一張單人床
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1.單項選擇題客人在飯店逗留時間最長的部門是()。
A.前廳部
B.餐飲部
C.客房部
2.單項選擇題清掃客房的一般順序是先做()。
A.退房
B.請速打掃房
C.空房
3.單項選擇題對男性客人的正確稱呼是()。
A.師傅
B.同志
C.先生
4.單項選擇題干熱(烤)法多采用紅外線照射滅菌,目前客房樓層消毒間的消毒柜多屬此類,具體做法是將刷洗干凈的茶具放入消毒柜中,然后將溫度調至(),干烤()分鐘即可。
A、110℃,20
B、120℃,30
C、100℃,10
D、100℃,15
5.單項選擇題下列選項正確的是()。
A、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為3-5分鐘
B、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為10-15分鐘
C、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為15分鐘以上
D、84消毒液消毒茶具,浸泡時間為5-10分鐘
最新試題
在飯店組織結構中,由()處負責住店客人一切消費的結賬收款等工作。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型:單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題
預訂員應及時向大堂經(jīng)理提供有關()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預訂()的變更。
題型:單項選擇題
飯店服務的特點是生產(chǎn)與消費()進行。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務也不相同。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機構中,房務部下設的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題