單項選擇題教學(xué)時，案例研討采用高級服務(wù)員與其他初、中級服務(wù)員研討形式，可以（）。

A、將上級指示和決策傳達給初、中級服務(wù)員
B、提高初、中級服務(wù)員業(yè)務(wù)水平
C、使培訓(xùn)難度、深度加大
D、擴大培訓(xùn)范圍


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1.單項選擇題當我們由于工作水平或粗心大意等原因，給客人造成不便或損失時，飯店和當事人除了要立即糾正、采取補救措施外，還應(yīng)當（）。

A、給客人沖減費用
B、主動向客人表示歉意，爭取客人的諒解
C、對當事人作出處理
D、將影響控制在最小的范圍

2.單項選擇題1平方公里等于（）。

A、1000公頃
B、150畝
C、1500畝
D、106平方米

3.單項選擇題下列選項不屬于客房服務(wù)員保潔工作表作用的是（）。

A、如實反映客房狀況
B、處理意外情況的憑據(jù)
C、用于領(lǐng)班給員工分派工作任務(wù)
D、做為工作成果評比的依據(jù)

4.單項選擇題從業(yè)人員的道德自覺性越高，越能遵守規(guī)章制度，而這種（）又有助于提高從業(yè)人員的道德修養(yǎng)。

A、規(guī)章制度
B、強制要求
C、良好的法制觀念和組織紀律性
D、行政命令

5.單項選擇題職業(yè)道德的原則與企業(yè)為保障其發(fā)展所制定的一系列規(guī)章制度的（）是一致的。

A、條文
B、要求
C、精神實質(zhì)
D、程序標準

最新試題

飯店對辦公長包房的布置，主要是根據(jù)長包房的（）及客人的需求進行。

題型：單項選擇題

維護保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有（）。

題型：單項選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到：原來小鄭由于工作比較忙，當客人向他提出需要服務(wù)的需求時，他總是先答應(yīng)，因自己暫時還走不開，但是又不通知其他同事幫忙，導(dǎo)致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是（）能力。

題型：單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性，如（）儲存不當會有一定危險性。

題型：單項選擇題

接受賓客的投訴需（），不能有意拖延處理，否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意，這是處理客人投訴時應(yīng)注意的問題。

題型：單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書，是做好接待VIP賓客各項服務(wù)工作的前提。因此，服務(wù)員必須從VIP接待通知書中，獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料，才能做好對貴賓的服務(wù)接待準備。

題型：單項選擇題

團結(jié)友愛的前提是（），部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間，都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長補短。

題型：單項選擇題

對殘障賓客的服務(wù)，需要給予愛心、耐心和細心，但是（）呵護并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型：單項選擇題

目前（）門鎖系統(tǒng)更為先進，它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息，為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型：單項選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求，應(yīng)配備（），需要（），擺放在（）上。

題型：單項選擇題