最新試題
速溶乳粉的特點。
乳脂肪中的脂肪酸達100余種，主要分三類，下列哪項不屬于該三類（）？
干肉制品的干制方法有哪些？
簡述一般乳的分類。
“腌臘”
說說加熱處理乳的合變化。
免疫乳粉的定義
簡述鹵制品冷卻的目的及其原因和注意事項。
乳粉可以分為幾個種類，分別為哪幾種？
請簡述乳品生產(chǎn)企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。
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