判斷題紅茶的制備按茶水中是否添加調(diào)味品可分為清飲法和濁飲法兩種。（）
您可能感興趣的試卷
最新試題
擦洗餐具時最好擦洗的是餐具的（）。
題型：單項選擇題
中餐宴會桌椅布置的重要依據(jù)是（）。
題型：單項選擇題
在客人進餐的過程中，在哪些情況下需要為客人提供小毛巾服務(wù)？（）
題型：多項選擇題
清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應(yīng)注意將（）朝向外面。
題型：單項選擇題
中餐宴會撤換骨碟（）的菜肴后，上名貴菜肴前一般要撤換骨碟。
題型：多項選擇題
（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。
題型：多項選擇題
進行工作臺物品擺放時，應(yīng)注意（）。
題型：單項選擇題
餐巾花大葉菊是用（）折疊手法完成的。
題型：多項選擇題
玻璃杯在使用時應(yīng)拿杯子的（）或（）。
題型：填空題
托盤時候的“三平”指的是（）。
題型：多項選擇題