多項選擇題下列屬于酒店后臺區(qū)域的有（）。

A.員工通道
B.辦公室
C.更衣室
D.食堂


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1.多項選擇題酒店公共區(qū)域根據(jù)其所處的位置，可以分為（）。

A.前臺部分
B.后臺部分
C.室外部分
D.室內(nèi)部分

2.多項選擇題對于剛發(fā)生的漬跡的正確清除方法有（）。

A.利用顆粒粉末吸收漬跡
B.用溶劑溶解漬跡
C.用熱水清洗
D.使用酸堿溶劑中和，清除漬跡

3.多項選擇題洗滌劑的作用包括（）。

A.濕潤能力
B.乳化能力
C.增溶能力
D.易漂洗無損傷性

4.多項選擇題酸性清潔劑的作用有（）。

A.去除銹蝕
B.除臭殺菌
C.中和堿性物質(zhì)
D.去除油污

5.多項選擇題哪些材質(zhì)燃燒引發(fā)的火災(zāi)不可以用水來冷卻撲滅（）。

A.紡織品著火
B.苯
C.木材
D.金屬鉀，電石