單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“古典”，輔料有（）。
A.杏仁糖漿
B.辣椒油
C.苦精
D.黑胡椒粉
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是（）。
A.金酒
B.伏特加
C.白朗姆酒
D.龍舌蘭
2.多項(xiàng)選擇題雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有（）。
A.橄欖
B.櫻桃
C.菠蘿
D.芹菜
3.單項(xiàng)選擇題目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。
A.亞洲
B.歐洲
C.非洲
D.南美洲
最新試題
目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“媚態(tài)”的裝飾物有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凡是開了罐的汽水、啤酒和其他易拉罐飲料都要全部清理掉，不能放到第二天再用。
題型：判斷題
雞尾酒“瑪格麗特”是一款經(jīng)典的雞尾酒，它的特點(diǎn)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“古典”，輔料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
波特酒的陳化過程非常獨(dú)特，這一過程，當(dāng)?shù)厝朔Q為索樂拉方式。
題型：判斷題
制冰機(jī)內(nèi)除了冰鏟外，不能存放任何食品及飲料。
題型：判斷題
清點(diǎn)酒水時(shí)，特別貴重的瓶裝酒要精確到0.1瓶。
題型：判斷題
宴前酒會(huì)的時(shí)間比其他類型酒會(huì)的時(shí)間短，通常是在宴席前一小時(shí)到半小時(shí)。
題型：判斷題
雞尾酒調(diào)制單是出納會(huì)計(jì)記賬，收款的憑據(jù)，調(diào)酒員不能保管，需要時(shí)再去借用，以防遺失。
題型：判斷題