多項選擇題通常按塑料在加熱、冷卻時呈現(xiàn)的性質(zhì)不同,把塑料分為()。
A、耐低溫塑料
B、耐高溫塑料
C、熱塑性塑料
D、熱固性塑料
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1.多項選擇題醌類物質(zhì)的氧化會造成茶葉的()變化。
A、香味
B、顏色
C、氣味
D、穩(wěn)定性
2.多項選擇題活性食品的呼吸形式可分為()。
A、有氧呼吸
B、無氧呼吸
C、發(fā)酵
D、呼吸
3.多項選擇題臭氧殺菌技術(shù)多用于()的殺菌。
A、果蔬
B、飲用水
C、食品原料
D、乳制品
4.多項選擇題下面屬于有機(jī)系列脫氧劑的是()。
A、鐵系脫氧劑
B、酶系脫氧劑
C、抗壞血酸型脫氧劑
D、亞硫酸系脫氧劑
5.多項選擇題真空和充氣包裝對包裝材料的要求包括()。
A、透氣性
B、透光性
C、透濕性
D、耐溫性
最新試題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:單項選擇題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。
題型:判斷題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:單項選擇題
評價包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對食品包裝進(jìn)行評價()
題型:多項選擇題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響()
題型:多項選擇題
采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型:判斷題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項選擇題