多項(xiàng)選擇題影響食品包裝強(qiáng)度的環(huán)境因素主要是指()。
A、運(yùn)輸環(huán)境
B、銷售環(huán)境
C、氣候
D、貯藏
E、衛(wèi)生
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1.多項(xiàng)選擇題屬于保鮮包裝散材的是()。
A、抑氧劑
B、抗菌劑
C、乙烯捕捉劑
D、水分吸收劑
E、天然苦辛料
2.多項(xiàng)選擇題下列應(yīng)用屬于可食性包裝材料的應(yīng)用的是()。
A、腸衣
B、果蠟
C、糖衣
D、冰衣
E、藥片包衣
3.多項(xiàng)選擇題無錫薄鋼板包括()。
A、馬口鐵板
B、鍍鉻薄鋼板
C、鍍鋅
D、低碳鋼板薄
E、鋁合金薄板
4.多項(xiàng)選擇題強(qiáng)化瓶的強(qiáng)化處理可通過()方式得以實(shí)現(xiàn)。
A、物理
B、化學(xué)
C、表面涂層
D、高分子樹脂
E、?;?/p>
5.多項(xiàng)選擇題炒熟干果的包裝主要應(yīng)考慮()。
A、防潮
B、防蟲蛀
C、防光照
D、防氧化
最新試題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:單項(xiàng)選擇題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
題型:單項(xiàng)選擇題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
白紙板主要用于銷售包裝,可制成各類紙盒、紙箱等,具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型:判斷題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項(xiàng)選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè),適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題
評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)()
題型:多項(xiàng)選擇題