最新試題
光對食品品質影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）
題型：多項選擇題
瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產運輸包裝用紙箱。
題型：判斷題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響（）
題型：多項選擇題
鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。
題型：判斷題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）
題型：單項選擇題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型：問答題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。
題型：判斷題
工業(yè)化生產中牛奶的殺菌方法是（）
題型：單項選擇題
硬質聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型：判斷題
熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型：判斷題