單項選擇題一個人基礎代謝下降,體力活動減少、體內(nèi)脂肪組織比例增加,分解代謝大于合成代謝,這個階段可判斷是()。
A.兒童
B.少年
C.青年人
D.中年人
E.老年人
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1.單項選擇題人乳中缺乏的礦物質(zhì)是()。
A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.碘
E.硒
2.單項選擇題下列食物中脂肪含量較少的是()。
A.豬肉
B.雞肉
C.牛肉
D.羊肉
E.魚肉
3.單項選擇題高原環(huán)境作業(yè)人員能量需要的變化特點是()。
A.基礎代謝不增加
B.安靜狀態(tài)時不增加
C.活動時不增加
D.基礎代謝、休息及活動時均增加
E.安靜狀態(tài)時減少
4.單項選擇題牛奶中的主要碳水化合物為()。
A.蔗糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.果糖
E.木糖
5.單項選擇題不適合老年人經(jīng)常食用的食物是()。
A.米飯、面條
B.煮雞蛋
C.牛奶、酸奶
D.蔬菜水果
E.油條
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對嬰兒神經(jīng)、智力及認知功能發(fā)育有促進作用的脂肪酸不包括()。
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為防止登山運動員出現(xiàn)紅細胞溶解肌酸尿癥,應補充()。
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目前發(fā)現(xiàn)的最強的化學致癌物質(zhì)是()。
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在高原環(huán)境下,分解代謝加強,合成代謝率下降最明顯的營養(yǎng)素是()。
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