多項選擇題桂花有金、銀桂之分,它象征著()。
A.金銀富貴
B.財源恒通
C.官運亨通
D.文思長進
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1.多項選擇題快餐廳中顧客就餐座椅原則上應以()為主,且應堅固。
A.簡潔
B.舒適
C.漂亮
D.小巧
2.多項選擇題宴會的餐廳布置除了要搞好餐桌的設(shè)計與擺放及花卉綠化的布置外,還應處理好()。
A.“圍”與“透”的關(guān)系
B.“突出”與“陪襯”的關(guān)系
C.家具與觀賞的關(guān)系
D.光線、色彩與客人喜好的關(guān)系
3.多項選擇題餐廳服務(wù)員運用語言藝術(shù)展示文明窗口,服務(wù)用語要()。
A.真實友善
B.不欺不詐
C.不粗不俗
D.語言規(guī)范
4.多項選擇題牛排的成熟度有()。
A.全熟
B.半熟
C.八成熟
D.三成熟
5.多項選擇題餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本素質(zhì)主要表現(xiàn)在()及語言文明方面。
A.儀表端莊
B.儀容大方
C.行為規(guī)范
D.態(tài)度熱情
最新試題
裝飾燭臺,通常可選()根蠟燭。
題型:多項選擇題
以下()組合不屬于相近色配色。
題型:多項選擇題
對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是()。
題型:多項選擇題
在生產(chǎn)中,即使使用符合衛(wèi)生標準的水源,由于方法不當也會導致()范圍擴大。
題型:單項選擇題
西餐中的()均須趁熱供應,并隨時準備添加。在客人離桌前,所有酒杯均應保持原位不動,待客離去后再撤。
題型:單項選擇題
下列對茶洗過程的描述,正確的有()。
題型:多項選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括()。
題型:多項選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同,餐廳投訴可分為()。
題型:多項選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹()。
題型:多項選擇題
()屬于單面觀式插花。
題型:多項選擇題