單項(xiàng)選擇題（）有烹飪王國(guó)之稱。

A.中國(guó)
B.法國(guó)
C.韓國(guó)
D.美國(guó)


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題沒有高比例的（），餐飲企業(yè)就不可能長(zhǎng)期獲得利潤(rùn)。

A、入座率
B、底薪
C、獎(jiǎng)金
D、回客率

2.單項(xiàng)選擇題杯屜應(yīng)專器專用，不得存放（）。

A、其它物品
B、洗滌用品
C、餐具物品
D、酒水飲料

3.單項(xiàng)選擇題用來保證、保護(hù)電冰箱速運(yùn)轉(zhuǎn)的是（）系統(tǒng)。

A、控制
B、壓縮
C、制冷
D、箱體

4.單項(xiàng)選擇題禽蛋主要提供（）。

A、脂肪
B、蛋白質(zhì)
C、礦物質(zhì)
D、維生素

5.單項(xiàng)選擇題（）是需要冷藏的油脂。

A.奶油
B.花生油
C.芝麻油
D.豬油