填空題雙氧水濃度小于（）或大于（）需更換。
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1.填空題雙氧水噴霧氣壓（）BAr。
2.填空題蒸汽溫度殺菌時（）生產時（）。
3.填空題擠壓滾輪氣壓（）BAr。
4.填空題擺動滾輪氣壓（）BAr。
5.填空題折角密封氣壓（）BAr。
最新試題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
題型：單項選擇題
光對食品品質影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）
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紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
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采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。
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熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
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評價包裝質量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）
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簡述鐵系脫氧劑的特點。
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以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）
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風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）
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題型：判斷題