填空題副溶血性弧菌食物中毒是我國（）地區(qū)常見的食物中毒。
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影響沙門菌繁殖的主要因素是（）和（）。
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青皮紅肉魚中的有毒物質(zhì)，主要是因為青皮紅肉魚中有較高含量的（）。
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腸源性紫紺的中毒原因是（）和（）。
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沙門菌食物中毒多是由（）性食品引起。
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毒蘑菇中毒分為四種類型（）、（）、（）、（）。
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副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓住（）、（）、（）三個主要環(huán)節(jié)。
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芥子苷又稱（），芥子苷的去毒法有（）和（）。
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雜色曲毒素主要污染（）、（）、（）、（）、大豆、小麥等糧食作物、食品和飼料。
題型：填空題
雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物（），早在20世紀(jì)70年代，人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低，使生殖能力減弱，并且有潛在致癌和腎毒性。
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短時間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱為（）。
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