填空題影響沙門菌繁殖的主要因素是（）和（）。
您可能感興趣的試卷
最新試題
副溶血性弧菌食物中毒是我國(guó)（）地區(qū)常見的食物中毒。
題型：填空題
肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以（）為主。
題型：填空題
木薯的主要有毒物質(zhì)是（）。
題型：填空題
四季豆中的有毒物質(zhì)主要是由于其含有（）和（）而引起中素，烹調(diào)不當(dāng)造成毒素未被徹底破壞是引起中素的主要原因。
題型：填空題
青皮紅肉魚中的有毒物質(zhì)，主要是因?yàn)榍嗥ぜt肉魚中有較高含量的（）。
題型：填空題
白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。
題型：填空題
變形桿菌食物中毒主要是大量（）侵入腸道引起的（）食物中毒。
題型：填空題
砷在機(jī)體內(nèi)可與細(xì)胞內(nèi)酶的（）結(jié)合而使其失去活性，從而引起細(xì)胞死亡。
題型：填空題
產(chǎn)黃曲霉毒素的常見菌種為（）、（）。
題型：填空題
馬鈴薯的毒性成分為（），又名茄堿，對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用。
題型：填空題