填空題黃花菜中的的有毒成分是()。
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肉毒梭菌中毒的臨床表現(xiàn)以()為主。
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副溶血性弧菌食物中毒是我國(guó)()地區(qū)常見(jiàn)的食物中毒。
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木薯的主要有毒物質(zhì)是()。
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影響沙門(mén)菌繁殖的主要因素是()和()。
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青皮紅肉魚(yú)中的有毒物質(zhì),主要是因?yàn)榍嗥ぜt肉魚(yú)中有較高含量的()。
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短時(shí)間攝入大量含亞硝酸鹽蔬菜而引起的植物中毒稱(chēng)為()。
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四季豆中的有毒物質(zhì)主要是由于其含有()和()而引起中素,烹調(diào)不當(dāng)造成毒素未被徹底破壞是引起中素的主要原因。
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()食物中毒為有明顯季節(jié)性的一類(lèi)食物中毒。
題型:填空題
搶救食物中毒最常用的措施為()、()、()。
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常見(jiàn)的水產(chǎn)品中的毒素有()、()、()、和()。
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