單項(xiàng)選擇題正偏差溶液組分的蒸汽壓高于理想溶液,相異分子間的吸引力()相同分子間的吸引力,沸點(diǎn)較理想溶液低。

A.大于
B.小于
C.相當(dāng)
D.不同


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1.單項(xiàng)選擇題在蒸餾操作中,各組分均有一定的(),故在液相和氣相中均有各組分存在。

A.蒸汽壓
B.揮發(fā)性
C.溶解度
D.滲透性

2.單項(xiàng)選擇題精餾操作中,塔板上液相中易揮發(fā)組分氣化所需的熱量是()

A.局部加熱提供
B.塔板上加熱提供
C.冷凝的氣相放出的潛熱提供
D.塔底再沸器提供

4.單項(xiàng)選擇題某些熱敏性物料,在正常蒸餾時(shí)易分解,可以應(yīng)用()

A.平衡蒸餾
B.簡(jiǎn)單蒸餾
C.水蒸氣蒸餾
D.恒沸蒸餾

5.單項(xiàng)選擇題結(jié)晶操作時(shí),在溫度較高的情況下,為減少擴(kuò)散阻力,可以()

A.降低操作溫度
B.提高操作溫度
C.增加品種數(shù)量
D.增加固體晶種與溶液之間的相對(duì)速度

最新試題

將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,會(huì)發(fā)生的變化哪個(gè)不對(duì)()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于實(shí)際冷凍流程的討論哪個(gè)錯(cuò)誤()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

兩物體的溫度差為1?C,若將單位換算為華氏度?F,?C =(?F-32?)*5/9,則溫度差為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于影響吸附作用的條件通常和吸附質(zhì)的性質(zhì)、吸附劑的性質(zhì)以及操作條件有關(guān),下列有關(guān)于這幾項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝,以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方為簡(jiǎn)單蒸餾。

題型:判斷題

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡(jiǎn)化理解的歸一主線的描述,哪個(gè)是錯(cuò)誤的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

吸附質(zhì)被吸附進(jìn)吸附劑中時(shí),什么階段是限速階段?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)問(wèn)題的討論,錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。

題型:判斷題