填空題茶籽萌發(fā)過(guò)程必需的3個(gè)基本條件是（）、（）和（）。
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最新試題
茶園覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。
題型：判斷題
及時(shí)采是指一般春季茶樹(shù)芽葉有（）達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就應(yīng)開(kāi)采。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進(jìn)行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毛火干燥的要求有（）為主。
題型：多項(xiàng)選擇題
塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開(kāi)采。
題型：判斷題
構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。
題型：判斷題
采茶還應(yīng)該注意手勢(shì)方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。
題型：判斷題
以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題