單項選擇題（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。
A.特種采
B.細(xì)嫩采
C.成熟采
D.適中采
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1.多項選擇題茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。
A.怕寒
B.怕澇
C.怕堿
D.怕旱
3.多項選擇題加工工藝從殺青開始的茶類有（）。
A.黑茶
B.紅茶
C.黃茶
D.綠茶
最新試題
紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。
題型：多項選擇題
巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。
題型：多項選擇題
塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。
題型：判斷題
采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。
題型：判斷題
生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。
題型：判斷題
白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。
題型：判斷題
足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。
題型：判斷題
毛火干燥的要求有（）為主。
題型：多項選擇題
施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。
題型：判斷題
茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時間、風(fēng)速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。
題型：判斷題