霉菌和霉菌毒素的污染；農(nóng)藥殘留；汞、鎘、砷、鉛等有毒有害物質(zhì)的污染；倉儲害蟲；無機夾雜物和有毒種子等其它污染。
最新試題
如何防止有毒種籽對糧豆的污染？
禽肉的微生物污染源主要有病原微生物和（）等兩類。
何謂胖聽，包括哪幾種？
怎樣正確理解保健食品與普通食品的異同點？
肉制品加工時，除肉松可使用條件可食肉作原料肉外，其余品種需以（）為原料。
簡述炭疽病畜的處理措施
壓榨法通常用于植物油的制取，工藝上分為（）和（）兩種。
糧豆含水分的高低與儲藏時間的長短和加工密切相關，糧谷的安全水分為（）。
擠出的奶為什么要及時冷卻？
畜肉處于（）和（）階段為新鮮肉。
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