名詞解釋入料槽（喂料槽）
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煮糖過程中，原料箱糖漿或糖蜜溢出箱外事故的原因是：（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
提高過濾速度，增大過濾的推動(dòng)力是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煮糖過程中，轉(zhuǎn)換原料時(shí)：（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煮糖過程中，養(yǎng)晶時(shí)如何判斷晶體吸收好：（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響沉降速度的因素（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
壓榨過程中衡量壓榨能力和效率的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蒸發(fā)出來的糖漿錘度一般為（）BX。
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糖糊法的特點(diǎn)是：（）。
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煮糖的基本操作包括：（）。
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過濾方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題