最新試題
煮糖過程中,固晶的目的是:()。
題型:多項(xiàng)選擇題
縮短糖汁在蒸發(fā)罐的停留時(shí)間的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
重吸系數(shù)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
糖汁蒸發(fā)過程中,影響傳熱系數(shù)的因素有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
影響沉降速度的因素()。
題型:多項(xiàng)選擇題
煮糖過程中,關(guān)于底料入罐溫度說法正確的是:()。
題型:單項(xiàng)選擇題
煮糖過程中,起晶方法有:()。
題型:多項(xiàng)選擇題
煮糖過程中,汽鼓壓力變化判斷糖膏濃度變化說法正確的是:()。
題型:單項(xiàng)選擇題
過濾方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
煮糖的基本操作包括:()。
題型:多項(xiàng)選擇題