最新試題
煮糖過程中,結(jié)晶罐內(nèi)產(chǎn)生局部溶晶現(xiàn)象的原因是:()。
題型:多項(xiàng)選擇題
壓榨理論包括?()
題型:多項(xiàng)選擇題
煮糖過程中,底料入罐后,可進(jìn)行濃縮,濃縮時(shí)必須注意:()。
題型:多項(xiàng)選擇題
煮糖過程中,判斷吸收良好的糖表現(xiàn)是:()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加熱的主要作用是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
壓榨過程中衡量壓榨能力和效率的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
清汁不能入罐原因有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
煮糖過程中,結(jié)晶罐汽凝水排除不良及有異聲的原因主要是:()。
題型:多項(xiàng)選擇題
顆粒沉降的推動(dòng)力是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面屬于蒸發(fā)罐物理除垢的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題