多項(xiàng)選擇題規(guī)模較小的飯店總臺通常將()合二為一。

A、大廳服務(wù)
B、問訊
C、開房
D、接待
E、收銀
F、預(yù)訂


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1.多項(xiàng)選擇題前廳部銷售客房的任務(wù)由()等工作組成。

A、確定房價
B、迎送客人
C、辦理客人的入住登記手續(xù)
D、安排住房
E、受理預(yù)訂
F、住后結(jié)賬

2.多項(xiàng)選擇題接待零散客人的服務(wù)要求是()

A、注意提供個性化服務(wù),加強(qiáng)服務(wù)的針對性
B、提供優(yōu)質(zhì)的訪客接待服務(wù)
C、提供優(yōu)質(zhì)、快捷的洗衣服務(wù)
D、及時將各項(xiàng)消費(fèi)賬單報(bào)送總臺收銀處
E、留意客人的進(jìn)出,并隨時檢查客房內(nèi)的設(shè)備用品
F、防止客人逃賬和漏賬

3.多項(xiàng)選擇題接待飯店??偷姆?wù)要求有()

A、對客人的特殊需求和所需房間要盡可能滿足
B、做好客史檔案記錄工作
C、注意親疏有度
D、房內(nèi)多配備一些茶葉、茶具及文具用品
E、根據(jù)客人的要求、喜好布置客房
F、安排專門的服務(wù)員為其服務(wù)

4.多項(xiàng)選擇題商務(wù)客人的特點(diǎn)是()

A、通常只帶少量行李,進(jìn)出頻繁且無規(guī)律
B、時間觀念強(qiáng),辦事講究效率
C、平均在飯店逗留時間較短,但消費(fèi)水平相對較高
D、起居生活有一定的規(guī)律性,希望一切都舒適方便
E、對飯店價格不太敏感,消費(fèi)水平普遍較高
F、對飯店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量要求較高

5.多項(xiàng)選擇題旅游團(tuán)客人的特點(diǎn)是()

A、人數(shù)較多,且成員之間的差異大
B、日程安排緊湊,店外活動多,來去集中
C、喜歡互相串門
D、活動相對集中統(tǒng)一,有午睡的特點(diǎn)
E、要求服務(wù)快捷、準(zhǔn)確,住好、吃好、玩好
F、對飯店有關(guān)房價、折扣等政策比較敏感