最新試題
PG表示的抗氧化劑的是（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機理的是（）
按照反應(yīng)底物，食品酶制劑分為（）
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
下列食品抗氧化劑中以清除自由基發(fā)揮抗氧化作用的有（）
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）