單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不含酒精()
A.伏特加
B.雞尾酒
C.清酒
D.湯力水
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是目前國(guó)際上酒精度的表示方法()
A.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)酒精度
B.英制酒精度
C.美制酒精度
D.日制酒精度
2.單項(xiàng)選擇題伏特加屬于下列哪種生產(chǎn)方式()
A.發(fā)酵
B.勾兌
C.配制
D.蒸餾
3.單項(xiàng)選擇題常見的無(wú)酒精飲料有茶水、咖啡、湯水等,而下列哪種是屬于酒精飲料的()
A.干姜水
B.糖水
C.啤酒
D.礦泉水
4.單項(xiàng)選擇題酒是一種含乙醇成分的刺激性飲料,下列選項(xiàng)中不屬于乙醇物理性質(zhì)的是()
A.無(wú)色透明
B.可直接飲用
C.易燃燒
D.易揮發(fā)
5.單項(xiàng)選擇題按酒精含量分類,以下哪一項(xiàng)不是()
A.低度
B.中度
C.高度
D.中高度
最新試題
飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配,如使用奶酪時(shí)一般配以()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒開瓶說(shuō)法正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒?
題型:?jiǎn)柎痤}
皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元,容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時(shí),每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi),零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型:?jiǎn)柎痤}
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述什么是變動(dòng)成本?酒吧的變動(dòng)成本有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述酒水賬單開錯(cuò)該如何處理?
題型:?jiǎn)柎痤}
準(zhǔn)備佐餐酒時(shí),將玫魂露酒冰鎮(zhèn),白葡萄酒用酒籃盛放。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類?
題型:?jiǎn)柎痤}